Cognac Couprie Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux
139,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cognac Couprie
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Cognac
- AOC:
- Grande Champagne
- TYP:
- słodkie
- SZCZEP:
- Ugni Blanc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 17 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Pineau des Charentes
Pineau des Charentes to wykwintny likier, który powstaje z połączenia koniaku oraz niesfermentowanego soku winogronowego. We Francji jest chętnie pijany jako aperitif, a w Polsce – choć jeszcze mało znany – sukcesywnie zyskuje na popularności.
Cognac Couprie Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux spędził w beczkach co najmniej 5 lat i cechuje się bardzo złożonym stylem. Ma piękną bursztynową barwę i liczne aromaty: kandyzowanych owoców cytrusowych, orzechów laskowych, dojrzałych jabłek, rodzynek i karmelu. W ustach jest gęsty, wyraźnie słodki, ale zrównoważony dzięki odpowiedniej dozie kwasowości. Doskonały jako aperitif lub towarzysz foie gras, pleśniowych serów i deserów lodowych.
Rodzina Couprie uprawą winorośli w Ambleville (Grande Champagne) zajmuje się od 1730 roku. Od kilku pokoleń podtrzymuje również tradycję destylacji własnego wina w celu uzyskania autentycznych koniaków, które zadowalają najbardziej wymagających koneserów. Winnice rozsiane na skąpanych w słońcu zboczach i sama gorzelnia znajdują się w najbardziej renomowanej podapelacji w regionie Cognac. Długi proces starzenia koniaków Couprie odbywa się w ciemnych piwnicach o optymalnej wilgotności. Wraz z upływającym czasem, doglądane przez cellarmastera, stopniowo nabierają głębokiej bursztynowej barwy i wykwintnego smaku.
Cognac Couprie Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux spędził w beczkach co najmniej 5 lat i cechuje się bardzo złożonym stylem. Ma piękną bursztynową barwę i liczne aromaty: kandyzowanych owoców cytrusowych, orzechów laskowych, dojrzałych jabłek, rodzynek i karmelu. W ustach jest gęsty, wyraźnie słodki, ale zrównoważony dzięki odpowiedniej dozie kwasowości. Doskonały jako aperitif lub towarzysz foie gras, pleśniowych serów i deserów lodowych.
Rodzina Couprie uprawą winorośli w Ambleville (Grande Champagne) zajmuje się od 1730 roku. Od kilku pokoleń podtrzymuje również tradycję destylacji własnego wina w celu uzyskania autentycznych koniaków, które zadowalają najbardziej wymagających koneserów. Winnice rozsiane na skąpanych w słońcu zboczach i sama gorzelnia znajdują się w najbardziej renomowanej podapelacji w regionie Cognac. Długi proces starzenia koniaków Couprie odbywa się w ciemnych piwnicach o optymalnej wilgotności. Wraz z upływającym czasem, doglądane przez cellarmastera, stopniowo nabierają głębokiej bursztynowej barwy i wykwintnego smaku.
Zobacz także