FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

koszyk
Cognac Couprie Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux

Cognac Couprie Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux

139,00 zł
Brutto
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Cognac Couprie
KRAJ:
Francja
REGION:
Cognac
AOC:
Grande Champagne
SZCZEP:
Ugni Blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
17 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Pineau des Charentes
Pineau des Charentes to wykwintny likier, który powstaje z połączenia koniaku oraz niesfermentowanego soku winogronowego. We Francji jest chętnie pijany jako aperitif, a w Polsce – choć jeszcze mało znany – sukcesywnie zyskuje na popularności.



Cognac Couprie Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux spędził w beczkach co najmniej 5 lat i cechuje się bardzo złożonym stylem. Ma piękną bursztynową barwę i liczne aromaty: kandyzowanych owoców cytrusowych, orzechów laskowych, dojrzałych jabłek, rodzynek i karmelu. W ustach jest gęsty, wyraźnie słodki, ale zrównoważony dzięki odpowiedniej dozie kwasowości. Doskonały jako aperitif lub towarzysz foie gras, pleśniowych serów i deserów lodowych.



Rodzina Couprie uprawą winorośli w Ambleville (Grande Champagne) zajmuje się od 1730 roku. Od kilku pokoleń podtrzymuje również tradycję destylacji własnego wina w celu uzyskania autentycznych koniaków, które zadowalają najbardziej wymagających koneserów. Winnice rozsiane na skąpanych w słońcu zboczach i sama gorzelnia znajdują się w najbardziej renomowanej podapelacji w regionie Cognac. Długi proces starzenia koniaków Couprie odbywa się w ciemnych piwnicach o optymalnej wilgotności. Wraz z upływającym czasem, doglądane przez cellarmastera, stopniowo nabierają głębokiej bursztynowej barwy i wykwintnego smaku.

Zobacz także