Dr. Hermann Riesling Urziger Wurzgarten in der Kranklei Alte Reben Spatlese GK 2020

Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron. Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45 stopni. W winach Rudiego i Christiana czujemy, że droga do jakościowych trunków nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.

Słodka odsłona rieslinga, którego odpowiednio dojrzałe grona pochodzą z około 120 letnich krzewów i zbierane są ręcznie po osiągnięciu odpowiedniej dojrzałości. Kusi aromatem białych owoców pestkowych i miodu. Pełny, soczysty i elegancki. Odnajdziemy smaki brzoskwiń, moreli i miodu. Finisz długi, o przyjemnej kwasowości.

Idealne do: dań kuchni azjatyckiej.