Bodegas Balbas 5 Barrica 2021
74,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Bodegas Balbas
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Kastylia i Leon
- AOC:
- Ribera del Duero
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- Tempranillo
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Historia winnicy Balbas ma swoje początki ponad 200 lat temu – wówczas, w 1777 roku, Abundio Balbas zaczął wytwarzać wina z posadzonych przez siebie winogron. Potomkowie kontynuowali jego pracę i niewielka winnica w La Horra na północy Hiszpanii zaczęła się rozrastać. Obecnym zarządcą posiadłości jest praprawnuk Abundia, Juan Jose Balbas.
Ziemie obsadzone winnymi krzewami obejmują ponad 100 hektarów. Na większości z nich rośnie tempranillo (tutaj nazywane "tinta del pais"), ale można znaleźć też odmiany merlot, cabernet sauvignon i albillo. Wszystkie owoce są zbierane ręcznie, a następnie starannie selekcjonowane. Winogrodnicy podcinają krzewy i utrzymują niską wydajność na hektar, aby zapewnić winogronom intensywność smaku. Dzięki wytrwałości i nieustannym staraniom Juana i spółki, w Balbas powstają wina charakterne, bogate i niepospolite.
Bodegas Balbas 5 Barrica to 100% tempranillo, z krzewów o średnim wieku 25 lat. Przed butelkowaniem dojrzewa 5 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Pachnie słodkimi przyprawami, wanilią, tytoniem, porzeczką i wiśnią. W ustach średniogarbnikowe, dość cieliste, esencjonalne. Dębinowo-owocowy finisz zaskakuje długością.
Idealne do: hiszpańskich wędlin, twardych serów, gulaszu wieprzowego.
Ziemie obsadzone winnymi krzewami obejmują ponad 100 hektarów. Na większości z nich rośnie tempranillo (tutaj nazywane "tinta del pais"), ale można znaleźć też odmiany merlot, cabernet sauvignon i albillo. Wszystkie owoce są zbierane ręcznie, a następnie starannie selekcjonowane. Winogrodnicy podcinają krzewy i utrzymują niską wydajność na hektar, aby zapewnić winogronom intensywność smaku. Dzięki wytrwałości i nieustannym staraniom Juana i spółki, w Balbas powstają wina charakterne, bogate i niepospolite.
Bodegas Balbas 5 Barrica to 100% tempranillo, z krzewów o średnim wieku 25 lat. Przed butelkowaniem dojrzewa 5 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Pachnie słodkimi przyprawami, wanilią, tytoniem, porzeczką i wiśnią. W ustach średniogarbnikowe, dość cieliste, esencjonalne. Dębinowo-owocowy finisz zaskakuje długością.
Idealne do: hiszpańskich wędlin, twardych serów, gulaszu wieprzowego.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.