Agro de Bazán Granbazán Albariño Contrapunto to rześkie, białe wino z hiszpańskiego regionu Rías Baixas, stworzone w 100% z odmiany albariño – jednej z najszlachetniejszych białych winorośli w Hiszpanii. W kieliszku zachwyca aromatami zielonego jabłka, cytrusów, białych kwiatów i lekkiej morskiej bryzy. W ustach świeże, soczyste i bardzo czyste, z przyjemną kwasowością i lekko mineralnym finiszem. To wino, które aż prosi się o kolejny łyk – idealne zarówno solo, jak i do jedzenia.
Idealne do: owoców morza, ostryg, ceviche, sushi, dań z białą rybą i lekkich sałatek.
Granbazan to bodega z Galicji, z którą Festus współpracuje jako bezpośredni importer wina od wielu lat. Leżąca w samym sercu Rías Baixas, nad brzegiem Atlantyku, słynie z wyjątkowych win z odmiany albariño. To miejsce, gdzie klimat, gleba i tradycja łączą się w harmonijną całość.Historia Granbazan sięga lat 80., kiedy to rodzina Otero założyła jedną z pierwszych winnic w regionie Val do Salnés – miejscu uznawanym za kolebkę najlepszych albariño w Hiszpanii. Otoczona eukaliptusami i lasami sosnowymi, winnica korzysta z chłodnych, oceanicznych wpływów, które zapewniają winom świeżość, mineralność i elegancję.
W Granbazan wszystko robi się z szacunkiem do czasu i miejsca. Winogrona zbierane są wyłącznie ręcznie, a selekcja odbywa się już w winnicy. Każdy etap produkcji – od fermentacji po dojrzewanie – przebiega powoli, z dbałością o detale. Wina nie są nadmiernie filtrowane ani poddawane zbędnym zabiegom technologicznym. To, co trafia do butelki, to czysta ekspresja miejsca.