Louis Jadot Volnay 2016

399,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Enthusiast

WE91/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Louis Jadot
KRAJ:: Francja
REGION:: Burgundia
AOC:: Volnay
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2016
SZCZEP:: Pinot Noir
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Louis Jadot Volnay to 100% pinot noir. Fermentuje przez okres 3-4 tygodni w stalowych kadziach, następnie przez około 12 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach. To zdecydowanie jedna z najdelikatniejszych odsłon burgundzkich Pinot Noir. W nosie uwodzi cudownym zapachem fiołków i wanilii. W ustach eleganckie, finezyjne, obfite, oczaruje nas bogatą paletą smaków czerwonych owoców okraszonych wanilią. Finisz gładki, przyjemny, o subtelnych taninach.

Idealne do: łagodnych serów, pieczonego mięsa i drobiu.

Maison Louis Jadot to jeden z najsłynniejszych i najlepszych producentów win z Burgundii. To swoiste arcydzieła, dzięki którym możemy poczuć subtelne różnice pomiędzy poszczególnymi apelacjami tego regionu. Firmę założył w 1859 roku Louis Henry Jadot. Od początku tworzył wina najwyższej jakości, zwracając szczególną uwagę na charakterystykę każdego terroir. W 1900 roku firmę przejął jego syn, Loius Jean Baptiste, który kupił nowe winnice, między innymi w Corton-Charlemagne i Chevalier-Montrachet. Dzisiaj Maison Louis Jadot posiada winnice w najlepszych apelacjach Burgundii.

Każdego roku, najwybitniejsi znawcy win (Robert Parker, Stephen Tanzer, Jancis Robinson, Wine Spectator i wielu innych) oceniają wina Louis Jadot powyżej 90/100.

Zobacz także