Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2023, Mozela

299,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP92/100

Decanter

D97/100

Wine Enthusiast

WE95/100

James Suckling

JS96/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fritz Haag
KRAJ:: Niemcy
REGION:: Mozela
AOC:: Brauneberg
KOLOR:: białe
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG to wytrawne, eleganckie wino powstałe z gron rosnących w prestiżowej parceli Brauneberger Juffer Sonnenuhr – uznawanej za jedno z najlepszych siedlisk w Mozeli. Grosses Gewächs (GG) to oznaczenie wyłącznie dla najlepszych, wytrawnych win z najbardziej prestiżowych winnic – niemiecki odpowiednik kategorii Grand Cru, gwarantujący najwyższą jakość i terroir w najczystszej postaci. W aromacie dominują brzoskwinie, cytrusy, zioła i mokry łupek. Na podniebieniu wino jest intensywne, czyste i głębokie – z doskonale zintegrowaną kwasowością, wyraźną mineralnością i długim, wyrazistym finiszem.

Idealne do: skorupiaków, ceviche, sushi, ryb z rusztu, twardych serów i dań kuchni tajskiej.

Winnica Fritz Haag położona jest w samym sercu środkowej Mozeli. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z 1605 roku, gdy miejscowość nosiła nazwę Dusemond. Najlepsze wina pochodzą z winnic “Juffer” i “Juffer Sonnenuhr”. Sam Napoleon uważał je za “perły regionu”. W 1925 roku Dusemond przemianowano na Brauneberg.

Najnowsza historia winnicy zaczyna się, gdy w 1957 roku Wilhelm Haag postanowił przerwać studia w Austrii, by pomóc choremu ojcu przy produkcji win z nowego rocznika. Ponad trzydzieści lat później, w 1994 roku, Gault & Millau uznał Wilhelma Haaga winiarzem roku. Od 2005 roku winnicę prowadzi jego najmłodszy syn Oliver Haag wraz z żoną Jessicą.

W 2008 winnica otrzymała nagrodę “Collection of the Year” przyznaną przez magazyn Gault & Millau i Wein-Gourmet. Obecnie Fritz Haag posiada 16,5 ha ziem, z czego 6,5 ha w Brauneberg Juffer i 3 ha w Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Wszystkie grona do produkcji win są zbierane i selekcjonowane ręcznie, by wybrać tylko najlepsze z nich. W swoim portfolio posiadają wina świeże, owocowe, doskonałe do codziennych potraw, jak i wina wyrafinowane, eleganckie, doskonale pasujące do wykwintnej kolacji.

Zobacz także