Tenute del Cerro Manero Rosso 2024, Toskania
Włochy
Tenute del Cerro Manero Rosso to miłe i soczyste czerwone wino z...
64,00 zł
Bodegas Bhilar Phinca El Vedao Garnacha 2019, Rioja Alavesa
159,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Bodegas Bhilar
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Rioja
- AOC:
- Rioja Alavesa
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2019
- SZCZEP:
- Grenache Blanc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Bodegas Bhilar Phinca Encanto to czerwone wino z Sierra de Franca, pokazujące bardziej dziką i górską stronę projektu Bhilar. W aromacie pojawiają się czerwone owoce, suszone zioła, nuta leśnej ściółki i delikatny, ziemisty akcent. W ustach wytrawne, skupione i bardzo wyraźne w smaku – z dobrą energią, naturalną strukturą i długim, spokojnym finiszem. To wino ma w sobie surowość miejsca i dużą klarowność przekazu. Robi wrażenie swoją szczerością i charakterem.
Idealne do: pieczonych mięs, dań z grzybami, jagnięciny, kuchni rustykalnej, twardych serów.
Bodegas Bhilar to niewielka winnica z Rioja Alavesa, prowadzona przez Melanie Hickman i Davida Sampedro. Od początku jej istnienia projekt opiera się na bliskim kontakcie z naturą, ręcznej pracy w winnicach i świadomym podejściu do lokalnych odmian winorośli. David Sampedro konsekwentnie pracuje wyłącznie ze szczepami historycznie związanymi z tym miejscem, w tym także z odmianami rzadkimi i dziś mniej popularnymi. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami biodynamiki, a każda parcela traktowana jest indywidualnie — z pełnym uwzględnieniem ziemi, położenia i nasłonecznienia.
Po zbiorach wina dojrzewają w dużych dębowych beczkach, które nie narzucają aromatu drewna, lecz pozwalają winu rozwijać się w spokojnym tempie. Dzięki temu wina Bhilar zachowują świeżość, równowagę i wyraźny charakter pochodzenia, zamiast przykrywać go technologią. Melanie i David często odwołują się do starożytnej definicji piękna opartej na symetrii, proporcji i harmonii — i dokładnie takie są ich wina. Importujemy je od lat i ciągle po nie wracacie — to mówi samo za siebie.
Idealne do: pieczonych mięs, dań z grzybami, jagnięciny, kuchni rustykalnej, twardych serów.
Bodegas Bhilar to niewielka winnica z Rioja Alavesa, prowadzona przez Melanie Hickman i Davida Sampedro. Od początku jej istnienia projekt opiera się na bliskim kontakcie z naturą, ręcznej pracy w winnicach i świadomym podejściu do lokalnych odmian winorośli. David Sampedro konsekwentnie pracuje wyłącznie ze szczepami historycznie związanymi z tym miejscem, w tym także z odmianami rzadkimi i dziś mniej popularnymi. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami biodynamiki, a każda parcela traktowana jest indywidualnie — z pełnym uwzględnieniem ziemi, położenia i nasłonecznienia.
Po zbiorach wina dojrzewają w dużych dębowych beczkach, które nie narzucają aromatu drewna, lecz pozwalają winu rozwijać się w spokojnym tempie. Dzięki temu wina Bhilar zachowują świeżość, równowagę i wyraźny charakter pochodzenia, zamiast przykrywać go technologią. Melanie i David często odwołują się do starożytnej definicji piękna opartej na symetrii, proporcji i harmonii — i dokładnie takie są ich wina. Importujemy je od lat i ciągle po nie wracacie — to mówi samo za siebie.
Zobacz także
Lourensford MCC Methode Cap Classique Brut 2019
Południowa Afryka
Lourensford MCC Méthode Cap Classique Brut to musujące wino...
139,00 zł
De Kleine Wijn Koop Cabernet Sauvignon Heimwee 2022
Południowa Afryka
De Kleine Wijn Koop Cabernet Sauvignon Heimwee to pełne, wyraziste...
149,00 zł