+48 792 522 423

Quinta do Noval Porto Tawny 10 YO

219,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Spectator

WS91/100

Wine Enthusiast

WE90/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Quinta do Noval
KRAJ:: Portugalia
REGION:: Douro
AOC:: Porto
KOLOR:: czerwone
TYP:: słodkie
SZCZEP:: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cao, sousao
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 19,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Quinta do Noval Porto Tawny 10 Years Old. Dziesięć lat w beczce to moment, w którym tawny zaczyna pokazywać swój charakter — owoc jest ciepły i dojrzały, z pierwszymi nutami karmelu i orzechów. Noval 10 YO ma jasnobursztynowy, złocisty kolor. Aromat: wiśnia i śliwka w czekoladzie, suszone morele, wanilia i delikatny karmel. Na podniebieniu lekkie, z wyraźną słodyczą i miękkim finiszem.

Idealne do: migdałów, brie, deserów owocowych i czekoladowych pralin. Sprawdzi się też jako aperitif — lekko schłodzone, około 14°C.

Quinta do Noval to jedna z najbardziej rozpoznawalnych quintas w Douro, z historią sięgającą 1715 roku. 145 hektarów tarasowych winnic w regionie Douro, w całości sklasyfikowanych najwyższą kategorią A. Winnice rosną na stromych, łupkowych stokach. Noval słynie przede wszystkim z Nacional — porto Vintage z winorośli sprzed filoksery, jednego z najbardziej poszukiwanych win na świecie.

Najczęstsze pytania:

Co oznacza „10 Years Old" na etykiecie?
To średni wiek win w kupażu, nie wiek konkretnej butelki. Noval łączy porto z różnych roczników tak, żeby profil smakowy był spójny z każdym kolejnym butelkowaniem.

Czym różni się 10-letnie od tawny bez oznaczenia wieku?
Tawny bez wieku jest mniej złożone i butelkowane wcześniej. 10 Years Old ma zagwarantowany średni wiek kupażu — stąd głębszy kolor i bogatszy aromat, pełniejszy smak.

Czy to dobry punkt startowy dla kogoś, kto dopiero odkrywa tawny?
Tak — wystarczająco złożone, żeby poczuć różnicę wobec młodszych stylów, wystarczająco przystępne, żeby nie wymagać specjalnej okazji.

Zobacz także