Domaine Muré – alzacki skarb, z którym FESTUS jest od lat
Pozwól, że opowiem Ci o Domaine Muré — producencie, którego wina mam w sercu i ofercie od wielu lat. To jedna z tych rodzinnych posiadłości, które nie robią szumu wokół siebie. Zamiast tego po prostu robią świetne wino.
Clos Saint Landelin – serce Domaine Muré
Domaine Muré to rodzinna posiadłość, która istnieje od 1650 roku. Jednak prawdziwy przełom nastąpił dopiero w 1935, kiedy Alfred Muré kupił legendarny Clos Saint Landelin w Grand Cru Vorbourg.
Dlaczego legendarny? Przede wszystkim dlatego, że to wyjątkowa winnica – otoczona murem, położona na idealnie nasłonecznionym stoku i w całości należąca do jednej rodziny (co w Alzacji jest rzadkością).
W przeciwieństwie do większości parceli grand cru, które są podzielone między wielu producentów, monopole oznacza, że cała winnica – i wszystkie winogrona z niej pochodzące – należą do jednej rodziny. W rezultacie daje to pełną kontrolę nad jakością i stylem.
Co więcej, dzięki unikalnemu terroir powstają tu wina o niezwykłej koncentracji i charakterze, które zyskały uznanie daleko poza granicami Francji.
Co wyróżnia wina alzackie — i Domaine Muré?
Alzacja to prawdziwy raj dla miłośników białego wina. W tutejszych butelkach znajdziesz czystość, finezję i bogactwo smaku. Ponadto wina są pełne kwiatowych i korzennych nut, a jednocześnie mają świeżość i charakter.
Położenie w cieniu Wogezów – pasma górskiego, które chroni Alzację przed deszczem i chłodnym atlantyckim powietrzem – w połączeniu z chłodnymi nocami i zróżnicowanymi glebami w rezultacie tworzy idealne warunki dla rieslinga, gewürztraminera czy pinot gris.
Domaine Muré skupia się właśnie na tych klasycznych odmianach. W ich wykonaniu są one jednocześnie wyraziste i eleganckie. Szczególnie wyróżnia się Clos Saint Landelin grand cru — wina głębokie, długowieczne, o złożonym charakterze, które pięknie dojrzewa i ewoluuje z czasem.
Dlaczego polecam ich tak gorąco?
Nie mamy w ofercie przypadkowych etykiet. Zamiast tego mamy tylko te, które sami kochamy. Domaine Muré to producent, którego dobrze znam, z którym współpracuję od lat i do którego mam ogromny szacunek. Co ważne, ich wina to efekt pokoleń pracy, cierpliwości i zaufania do natury.
W naszej ofercie znajdziesz zarówno klasyczne wina od Domaine Muré, jak i perełki z pojedynczych parceli — wszystko starannie wybrane, sprawdzone i po prostu… smaczne.
Jeśli chcesz przekonać się, co potrafi Alzacja w najlepszym wydaniu – Domaine Muré będzie świetnym wyborem.
Zobacz wszystkie wina z Alzacji
Piotr Zastróżny
Festus.pl
