(fr.) płaski, dawniej srebrny, obecnie zwykle chromowany kubek, czasami używany do degustacji i oceny wina; ponieważ jest płaski jak spodek, bywa wykorzystywany do oceny aromatu wina; lśniące, o wielu wypukłościach dno kubka pozwala na sprawdzenie jego szaty wina; w ciemnych, słabo oświetlonych piwnicach bez tego narzędzia trudna byłaby ocena klarowności