Archiwum wpisów tagu: herbacé

niejasna aromatyczna nuta pędów winorośli, zarośli i liści geranium, spowodowana niecałkowitą dojrzałością skórek winogron lub brakiem przycinania pędów i przerzedzania liści winorośli; niezbyt jednoznaczne określenie aromatów wina zbliżonych do aromatów liściastych, trawiastych; istnieją … Więcej zielne →

(fr.) aromat roślinny obecny w czerwonych winach śródziemnomorskich, szczególnie w południowej Francji; trudne do zdefiniowania określenie ziołowego aromatu win pochodzących z Doliny Rodanu (z Chateauneuf du Pape), Prowansji, Langwedocji, Roussillon, używane przez miejscowych degustatorów („garrigues” to określenie … Więcej garrigue →