szok termiczny
stan wina wystawionego na działanie wysokiej temperatury; zwykle jest to wynik transportu lub składowania w zbyt wysokich temperaturach; często wino takie określa się mianem ugotowanego, jest ono wówczas płaskie o nieświeżym aromacie i smaku; choroba … Więcej szok termiczny
szok termiczny was last modified: 3 stycznia, 2017 by