2017-01-03

zgniłe

wino o smaku i zapachu pleśni; najczęściej spowodowane jest gronami porażonymi szarą pleśnią lub długim kontaktem z powietrzem powodującym rozkład wina przez bakterie; wino takie charakteryzuje się niską kwasowością, niewielkim stężeniem alkoholu i tanin; spleśniałe; stęchłe; zgniłe mięso
zgniłe was last modified: 3 stycznia, 2017 by festus_admin
2017-01-06

stęchłe

wino nieświeże, o zapachu pleśni (nieco bardziej suchej), zbliżone do wyrażenia spleśniałe; wino, które może być wynikiem fermentowania spleśniałych winogron lub dojrzewania w niezbyt czystej beczce; wpływ na ten smak i zapach może mieć także korek niskiej jakości; niekiedy, jeśli wino ma nieco zredukowany bukiet i smak lub zapach stęchlizny
stęchłe was last modified: 6 stycznia, 2017 by festus_admin