Archiwum wpisów tagu: flavour

suma wrażeń odczuwanych przez usta i nos; zapach jest odczuwany nosem, smak nosem i tylną częścią gardła; p. to smak i aromat pozostający w ustach po przełknięciu wina; najbliższe w języku polskim określenie na kombinację wrażeń węchowych (nos) i smakowych (usta), … Więcej posmak →

wyraźne i przyjemne odczuwanie na podniebieniu różnych niuansów słodkości; zwykle pozytywne, ogólne określenie win o potężnym aromacie, bogatych, obiecujących; wina o dużej ekspresji aromatycznej, intensywnie działające na powonienie, owocowe, o zapachu łatwym do zidentyfikowania w pierwszym nosie; wina … Więcej aromatyczne →

(niem.) austriackie i niemieckie wyrażenie określające ogół wrażeń smakowych i zapachowych po przełknięciu wina, nie tylko na podniebieniu, ale także w gardle i żołądku; → posmak