2017-01-03

żywiołowy

obfity, bujny aromat, niekiedy wyczuwalny nawet w pomieszczeniu, w którym odbywa się degustacja, już przy wlewaniu wina do kieliszka; trwałość aromatyczna takiego wina (caudalie) może wynosić od kilku minut do kilku godzin; w takim przypadku określenie … Więcej →

żywiołowy was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny

2017-01-03

żywe, żywość

in. raźne, rześkie, żwawe, wesołe, dziarskie; wytrawne wino o błyszczącej sukni, przyjemnej, ale nieprzesadnie kwasowej dominancie, odświeżające, przyjemne w piciu, gaszące pragnienie; wino świeże (synonim), przyjemnie wytrawne, młode, z nerwem (synonim), pełne wigoru, lekkie … Więcej →

żywe, żywość was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny

2017-01-03

obfite

termin używany dla określenia bogactwa wina, wrażenia doświadczanego zazwyczaj w fazie ataku; wino ekstrawertywne, gęste, bogate, potężne, kompletne, rozwinięte, wypełniające usta, pełne życia, hojne, harmonijne, zrównoważone (równowaga), okrągłe, szlachetne, ale nie ciężkie; dające … Więcej →

obfite was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny

2016-12-14

hojne

wino o intensywnym, bogatym, szczególnie owocowym bukiecie i smaku, obfite, o dużej zawartości alkoholu, dodające energii, pełne wyrazu, wigoru, łatwe w percepcji; mimo że obfitujące w alkohol, nie jest to wino uderzające do głowy; wino hojne, bogate, może być … Więcej →

hojne was last modified: 14 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny

2017-03-12

bujne

oznacza wino soczyste, o mocnym i bogatym bukiecie, dobrze zrównoważone, miękkie, aksamitne, jedwabiste, owocowe i ekstrawertywne; określenie przeznaczone głównie dla win słodkich i deserowych; terminu tego używa się także w odniesieniu do win młodych, żywiołowych, tryskających … Więcej →

bujne was last modified: 12 marca, 2017 by Piotr Zastróżny