FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

żywe, żywość

in. raźne, rześkie, żwawe, wesołe, dziarskie; wytrawne wino o błyszczącej sukni, przyjemnej, ale nieprzesadnie kwasowej dominancie, odświeżające, przyjemne w piciu, gaszące pragnienie; wino świeże (synonim), przyjemnie wytrawne, młode, z nerwem (synonim), pełne wigoru, lekkie jak wiosenne powietrze (najczęściej białe), wino mające zdecydowaną, ale przyjemną cierpkość, np. zielonego jabłka, zapewniającą wyrazistość, jednak bez przesadnej słodkości; delikatna kwasowość wina dostarcza pewnego poczucia czystości w ustach, nawet kruchości; jeśli nie jest to wino zepsute, oznaką świeżości bywa także niewielka ilość dwutlenku węgla (zwykle efekt wtórnej fermentacji jabłkowo-mlekowej w butelce); najczęściej określenia tego używa się w stosunku do win młodych, ale wykorzystuje się je również w odniesieniu do win starych, zachowujących cechy młodości i świeżości: wówczas ż. jest oznaką wysokiej jakości dojrzałego wina; przykładem ż. wina jest np. muscadet de Sevres et Maine znad Loary; termin odnoszący się również do błyszczącego, czystego, przyjemnego koloru wina; frizzante; pétillant; jędrne; przyjemne

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

POKAŻ: