+48 792 522 423

Cantine Settesoli Mandrarossa Bonera 2022, Sycylia

99,00 zł

Brutto

Punktacja

Mundus Vini

MVSilver

Gambero Rosso

GR**

LUCA MARONI

LM90/99

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Cantine Settesoli
KRAJ:: Włochy
REGION:: Sycylia
AOC:: Terre Siciliane IGT
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Nero d'Avola, Cabernet Franc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Mandrarossa Bonera to czerwone wino z Sycylii, które łączy w sobie odmiany nero d’avola i cabernet franc. Cechuje je intensywny, głęboki kolor i wyrazisty aromat – dominuje dojrzała czarna porzeczka, śliwka oraz lekko pikantne nuty przypraw i ziół. W smaku pełne i aksamitne, z miękkimi taninami i dobrze zaznaczoną strukturą. Kilkumiesięczne dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu dodaje mu nut wanilii i delikatnego dymu, które zaokrąglają kompozycję i podkreślają jej głębię.

Idealne do: pieczonych mięs, makaronów z ragù, twardych serów.

Cantine Settesoli to jedna z największych i najbardziej szanowanych spółdzielni winiarskich we Włoszech. Powstała w 1958 roku w zachodniej części Sycylii i zrzesza dziś blisko 2000 lokalnych winiarzy. Na ponad 6000 hektarach winnic rosną winorośle pielęgnowane przez ludzi pracujących razem od pokoleń – to aż 7% całej powierzchni winnic na wyspie.

W Settesoli tradycja współistnieje z nowoczesnością – winnica inwestuje w energię odnawialną i rozwija ekologiczne metody uprawy. Ponad 800 hektarów prowadzonych jest w sposób organiczny. Celem jest tworzenie win, które są nie tylko wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu, ale też efektem wspólnej pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi i rozumieją jej rytm. To przykład winiarskiej wspólnoty, która tworzy nie tylko wino – ale także więzi, dumę i sens życia zakorzeniony w ziemi.

Zobacz także