Mandrarossa Chardonnay to rześkie, sycylijskie białe wino, które łączy świeżość z delikatną kremowością. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych jabłek, cytrusów i ananasa, podbite subtelnymi nutami kwiatowymi i migdałowymi. Na podniebieniu harmonijne i gładkie, z przyjemną kwasowością i lekko mineralnym finiszem – lekkie, ale nie banalne.
Idealne do: ryb, drobiu, sałatek i warzyw z grilla.
Cantine Settesoli to jedna z największych i najbardziej szanowanych spółdzielni winiarskich we Włoszech. Powstała w 1958 roku w zachodniej części Sycylii i zrzesza dziś blisko 2000 lokalnych winiarzy. Na ponad 6000 hektarach winnic rosną winorośle pielęgnowane przez ludzi pracujących razem od pokoleń – to aż 7% całej powierzchni winnic na wyspie.
W Settesoli tradycja współistnieje z nowoczesnością – winnica inwestuje w energię odnawialną i rozwija ekologiczne metody uprawy. Ponad 800 hektarów prowadzonych jest w sposób organiczny. Celem jest tworzenie win, które są nie tylko wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu, ale też efektem wspólnej pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi i rozumieją jej rytm. To przykład winiarskiej wspólnoty, która tworzy nie tylko wino – ale także więzi, dumę i sens życia zakorzeniony w ziemi.