Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux Jurancon 2010

999,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D97/100

Decanter

DGold

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Południowy Zachód
AOC:: Jurancon
KOLOR:: białe
TYP:: słodkie
ROCZNIK:: 2010
SZCZEP:: Petit Manseng
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Południowy zachód Francji, Nowa Akwitania. W gminie Monein, na 43 hektarach gliniastych gleb, rosną białe odmiany winogron. Niektóre z nich (Lauzet, Courbu) to starożytne, autochtoniczne odmiany winorośli. Pozostałe to Gros i Petit Manseng, które dają wina aromatyczne, intensywne, o charakterystycznym smaku i zapachu kandyzowanych owoców oraz miodu. Powstają z nich także orzeźwiające wina wytrawne.

Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng to 100% Petit Manseng. Zbiory odbywają się w drugiej połowie grudnia (przed Wigilią), kiedy grona są wysuszone przez słońce i pomarszczone przez mróz. W kieliszku złote z błyszczącymi refleksami i gęsto spływającymi łzami po ściance kieliszka. W nosie uwodzi aromatem słodkich owoców, kremu orzechowego i konfitur. W ustach pełne, krzepkie, harmonijne z przewagą dojrzałych moreli, pieczonych cytrusów o subtelnie pikantnym finiszu.

Idealne do: foie gras, deserów.

Zobacz także