Ayama Classic Carignan to czerwone wino o głębokim, bogatym charakterze, powstałe z jednej z najstarszych odmian uprawianych w RPA. Pachnie dojrzałymi wiśniami, śliwkami i czarną porzeczką, z nutą ziół i korzennych przypraw. W smaku pełne, z aksamitnymi taninami i długim, lekko pikantnym finiszem. To wino ma w sobie ciepło południowoafrykańskiego słońca i wyraźny, nieco rustykalny urok.
Idealne do: dań z grilla, pieczonej jagnięciny, gulaszu lub deski dojrzewających serów.
Ayama to winnica położona w regionie Paarl w RPA, której historia sięga początków XXI wieku. Prowadzona przez włoską rodzinę, łączy śródziemnomorską pasję do wina z unikalnym klimatem Afryki Południowej. Uprawiają różnorodne odmiany, od klasycznych szczepów francuskich po typowo włoskie, dbając o to, by wina były wyrazem miejsca, z którego pochodzą.