+48 792 522 423

Ca Botta Bianco Veneto Le Poggie 2024, Veneto

69,00 zł

Brutto

Punktacja

LUCA MARONI

LM93/99

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Ca Botta
KRAJ:: Włochy
REGION:: Veneto
AOC:: Blanco Veneto
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Garganega
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Ca’ Botta Bianco Veneto Le Poggie to zaskakująco lekkie i świeże białe wino, powstałe z podsuszanych winogron – techniki rzadko spotykanej w winach białych. Dzięki temu w aromacie pojawiają się nuty dojrzałych gruszek, jabłek, brzoskwiń i cytrusów, z delikatnym akcentem kwiatowym. W ustach wino jest gładkie, soczyste i harmonijne, z wyraźnym smakiem owocu i dobrą równowagą między świeżością a pełnią. To białe wino, które łączy aromatyczność z lekkością i przyjemnie się je degustuje.

Idealne do: ryb, owoców morza, lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej, sałatek, drobiu oraz jako aperitif.

Ca’ Botta to włoska winnica, która obrała bardzo wyraźną drogę: niemal wszystkie swoje wina tworzy z podsuszanych winogron. To metoda znana z Amarone, ale w Ca’ Botta stosowana z dużym wyczuciem – tak, by wina były aromatyczne i pełne smaku, a jednocześnie zachowały świeżość i równowagę. Dzięki temu czerwone wina są intensywne i soczyste, a białe zaskakują lekkością i elegancją. To winnica, która pokazuje, że appassimento nie musi oznaczać ciężkich win.

Podsuszanie winogron odbywa się w kontrolowanych warunkach, co pozwala skupić smak i aromat owocu bez utraty energii i świeżości. Efektem są wina wyraziste, ale bardzo przyjemne w odbiorze – takie, po które chętnie sięga się przy stole i do których chce się wracać po pierwszym kieliszku. Nic dziwnego, że wina Ca’ Botta regularnie zbierają bardzo dobre opinie i mają wierne grono fanów wśród miłośników włoskich win. Nasze też.

Zobacz także