Ca Botta to innowacyjna włoska winnica specjalizująca się w produkcji wytrawnych win z podsuszanych winogron. Tworzy doskonale zrównoważone, aromatyczne, eleganckie czerwone wina, a także zwiewne i pełne finezji wina białe. Za sprawą doświadczenia, tradycji oraz własnych technologii winiarskich (korzystają z własnego opatentowanego zbiornika Fermentino Ca’Botta) ich wina każdego roku zyskują wysokie noty od krytyków. A co najważniejsze - uwielbiane są przez miłośników wina.
Ca Botta Le Poggie Bianco Veneto to 100% garganega. By nie uszkodzić skórek wszystkie grona do produkcji tego wina były zbierane i selekcjonowane ręcznie. Następnie przeszły 14 dniowy proces suszenia i dopiero z podsuszonych winogron wyciskano moszcz. Po fermentacji alkoholowej, nastąpiła fermentacja
malolaktyczną, która wzbogaciła jego smak i aromat.
Le Poggie kusi aromatem owoców śródziemnomorskich, białych kwiatów i miodu. W ustach lekkie, finezyjne, przyjemne, odnajdziemy smaki ananasów, gruszek, brzoskwiń, owoców cytrusowych i miodu.
Idealne do: owoców morza, grillowanej ryby, lekkich dań makaronowych.
