Mantlerhof Riesling Ried Zehetnerin 2025

bio | eko

119,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Mantlerhof
KRAJ:: Austria
REGION:: Dolna Austria
AOC:: Kremstal
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Mantlerhof Riesling Ried Zehetnerin. Riesling z pojedynczej winnicy Zehetnerin w Kremstal. To inna strona Mantlerhof niż grüner veltliner: więcej cytrusów, moreli, żółtej śliwki i tej energii rieslinga, która od razu budzi apetyt. W aromacie cytryna, limonka, dojrzała morela, jabłko, żółta śliwka, kwiaty i delikatny ziołowy akcent. W ustach wytrawne, rześkie i bardzo żywe, z owocowością i lekko słonym zakończeniem. Riesling do jedzenia, ale też do spokojnej degustacji wtedy, kiedy chcesz białe wino bardziej cytrusowe, smukłe i energetyczne niż grüner.

Pasuje do: ryb, owoców morza, sushi, sałatek, drobiu, szparagów, kozich serów, dań z cytrusami, kuchni azjatyckiej i pikantniejszych przekąsek.

Mantlerhof to rodzinna winnica z Kremstal w Dolnej Austrii, prowadzona przez rodzinę Mantler od ponad 200 lat. To producent, który pracuje blisko natury. W winnicach nie zostawia gołej ziemi między rzędami winorośli - rośnie tam trawa, zioła i inne rośliny, które chronią glebę i przyciągają pożyteczne owady. Mantlerhof był jednym z pierwszych producentów w regionie, którzy zaczęli tak prowadzić winnice, a certyfikację organiczną otrzymał w 2009 roku. Wina są świeże i wytrawne - z cytrusami, ziołami i mineralnym akcentem. To czysty, austriacki styl: lekki, rześki i znakomity do jedzenia.

Najczęstsze pytania:

Co oznacza „Ried Zehetnerin”?
„Ried” oznacza w Austrii pojedynczą winnicę lub konkretną parcelę. Zehetnerin to nazwa miejsca w Kremstal, z którego pochodzi to wino.

Czym różni się riesling od grüner veltlinera?
Riesling zwykle idzie bardziej w stronę cytrusów, moreli, żółtych owoców i wyraźnej kwaskowości. Grüner veltliner częściej pokazuje zioła, gruszkę, zielone jabłko i lekko pieprzny akcent.

Kiedy wybrać Mantlerhof Riesling Ried Zehetnerin?
Gdy szukasz świeżego, wytrawnego białego wina, bardziej cytrusowego niż grüner veltliner. Dobrze pasuje do ryb, owoców morza, sushi, sałat i kuchni azjatyckiej.

Zobacz także