+48 792 522 423

Estevez Bodegas y Vinedos Versos de Valtuille Mencia Rosado 2022, Bierzo

89,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Estevez Bodegas y Vinedos
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Bierzo
KOLOR:: różowe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: mencia, bastardo, godello
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Versos de Valtuille Mencía Rosado to różowe wino z Bierzo, w całości powstałe ze szczepu mencía. Winogrona pochodzą z pojedynczej parceli w okolicach Valtuille i są zbierane ręcznie z krzewów liczących ponad sto lat. Krótka maceracja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze pozwalają uzyskać delikatny kolor oraz świeży, soczysty profil aromatyczny. W nosie dominują czerwone owoce – truskawki, maliny, porzeczki – z nutą ziół i lekką mineralnością. W ustach rześkie, lekkie i bardzo pijalne, z długim, owocowym finiszem.

Idealne do: letnich sałatek, owoców morza, lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej i tapasów. Świetne jako aperitif.

Bierzo to region winiarski położony w północno-zachodniej Hiszpanii, tuż przy granicy z Portugalią. Wino produkuje się tu od czasów Cesarstwa Rzymskiego – już Pliniusz Starszy wspominał o winach z Bergidum, dzisiejszego Bierzo. Choć nie tak znane jak Rioja czy Ribera del Duero, Bierzo to jedno z najbardziej ekscytujących miejsc na winiarskiej mapie Hiszpanii – z dynamicznie rozwijającą się sceną i rosnącym gronem miłośników.

Jednym z zaledwie kilkudziesięciu producentów w apelacji jest Bodegas Estevez – niewielka, rodzinna winiarnia, którą prowadzi czteroosobowe rodzeństwo. Opiekują się ponad stuletnimi krzewami winorośli, posadzonymi na wyjątkowo dobrze położonych parcelach. Charakter win z każdej działki jest inny – dlatego wiele etykiet wskazuje dokładne pochodzenie gron. W nowoczesnym, niedawno wyremontowanym obiekcie Bodegas Estevez łączy innowację z głębokim szacunkiem dla tradycji. Powstają tu wina wyraziste, szczere i niepodrabialne – takie, które naprawdę opowiadają historię miejsca.

Zobacz także