+48 792 522 423

Olifantsberg Chenin Blanc Lark 2022

119,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA93/100

John Platter

JP****

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Olifantsberg
KRAJ:: Południowa Afryka
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Chenin Blanc
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Olifantsberg Chenin Blanc Lark to białe wino z regionu Breedekloof w RPA, które łączy soczystość owoców z wyraźnym wpływem terroir. Pachnie dojrzałą gruszką, jabłkiem, morelą i nutami kwiatowymi, z delikatnym akcentem miodu i migdałów. W ustach pełne, gładkie i dobrze zbalansowane, z przyjemną świeżością i długim, lekko mineralnym finiszem.

Idealne do: grillowanych ryb, drobiu w sosie śmietanowym, risotto z warzywami i dojrzewających serów.

Olifantsberg to winnica położona na zboczach gór Olifantsberg w regionie Breedekloof, otoczona dziką, naturalną roślinnością fynbos. Chłodne górskie wiatry i znaczne różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, co pozwala uzyskać wina o czystym smaku i wyraźnym charakterze miejsca. Producent stawia na zrównoważoną uprawę i tworzenie win, które wiernie oddają naturę regionu.

Zobacz także