+48 792 522 423

Fernando de Castilla ocet winny Vinagre de Jerez Al Pedro Ximenez La Bodega Reserva 25cl

159,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fernando de Castilla
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Andaluzja
AOC:: Jerez
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Fernando de Castilla Vinagre de Jerez al Pedro Ximenez La Bodega Reserva to długo dojrzewający, słodko-kwaśny ocet winny z Jerez, powstający z win z odmiany palomino fino z dodatkiem naturalnie słodkiego wina z pedro ximénez. Leżakuje przez wiele lat w starych dębowych beczkach w systemie criaderas y solera, co nadaje mu głęboki, mahoniowy kolor, aksamitną teksturę i intensywne aromaty rodzynek, karmelu, orzechów i dojrzałych owoców. W smaku bogaty, skoncentrowany i elegancki – łączy słodycz z wyraźną kwasowością w doskonałej równowadze.

Idealny do glazurowania mięs, serów pleśniowych, pieczonych warzyw, sosów balsamicznych oraz deserów z owocami.

Piwnice Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów Andaluzji – wykwintne brandy i sherry. Wszystkie powstają z wyselekcjonowanych białych win, dojrzewają najpierw w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, by następnie leżakować przez wiele lat w beczkach po rozmaitych winach sherry. Bodega oferuje szeroki asortyment wyrafinowanych trunków, zaczynając od lekkich i rześkich fino, na kilkudziesięcioletnich brandy kończąc. Etykiety Fernando de Castilla rokrocznie zdobywają najwyższe wyróżnienia krajowe i międzynarodowe.

Zobacz także