• Nowy
K.H. Schneider Riesling Sobernheim Kabinett 2022

K.H. Schneider Riesling Sobernheim Kabinett 2022

89,00 zł
Brutto
Punktacja

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,0
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
K.H. Schneider
KRAJ:
Niemcy
REGION:
Nahe
AOC:
Sobernheim
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2022
SZCZEP:
Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
8,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
100% riesling, ręcznie zbierany ze stromych, łupkowych zboczy Sobernheim. Wino przeszło fermentację na dzikich drożdżach w stalowych kadziach. W smaku jest półsłodkie (ma 37,8 g cukru w litrze wina), ma nuty tropikalnych owoców i dość wyraźną kwasowość. Wyczujemy aromaty słodkiej brzoskwini, mandarynki i świeżych ziół.

Idealne do: dań z wieprzowiny, dań pikantnych, sushi.

K.H. Schneider to jeden z najlepszych producentów w Nahe, skalistym regionie w Nadrenii Północnej-Westfalii. Marion i Bernd Schneider wraz z synami uprawiają łącznie 15 hektarów winorośli: w Meddersheim owoce sadzi się na piaskowcu, a w Schlössböckelheim na wulkanicznym porfirze. Schneiderowie doceniają wartość swojego siedliska (w tym kaprysy pogody) i, wynikające z nich, różnice pomiędzy winami z różnych roczników. W K.H. Schneider powstają wina jakościowe, bogate w stylu, a jednocześnie zachowujące harmonię smaków i aromatów. Winnica została wyróżniona trzema gwiazdkami przez znany przewodnik "Gault Millau".

Zobacz także