Dr. Hermann Riesling Piesporter Goldtropfchen Kabinett 2022

Dr. Hermann Riesling Piesporter Goldtropfchen Kabinett 2022

99,00 zł
Brutto
Punktacja

Wine Enthusiast

WE91/100
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Dr. Hermann
KRAJ:
Niemcy
REGION:
Mozela
AOC:
Piesport
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2022
SZCZEP:
Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
7,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Lekki niczym piórko (ma jedynie 7,5 % ABV), a jednocześnie przepełniony smakiem riesling ze stromych zboczy Piesporter. Orzeźwiający i pobudzający, słodki, lecz zrównoważony. Trudno przeoczyć intensywą kwiatowość tego wina; nie umkną nam także akordy zielonego jabłka, krzemienia, skórki pomarańczowej.

Idealne do: owoców morza, dań drobiowych, przystawek.

Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron. Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45º. W winach Rudiego i Christiana da się wyczuć przekonanie, że droga do jakościowych win nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.

Zobacz także