+48 792 522 423

Cantine Settesoli Mandrarossa Bertolino Soprano 2023, Sycylia

169,00 zł

Brutto

Punktacja

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Cantine Settesoli
KRAJ:: Włochy
REGION:: Sycylia
AOC:: Blanco Sicilia
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Grillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Mandrarossa Bertolino Soprano to białe wino z zachodniej Sycylii, powstałe w 100% ze szczepu grillo. Fermentowane częściowo w cementowych zbiornikach, a częściowo w beczkach z akacji i dębu, łączy w sobie świeżość i strukturę. W nosie wyczuwalne są aromaty cytrusów, białych kwiatów i ziół śródziemnomorskich. W ustach jest kremowe, soczyste, z długim, mineralnym finiszem. Eleganckie, a jednocześnie autentyczne – pokazuje inne oblicze sycylijskich bieli.

Idealne do: grillowanych ryb, risotto z owocami morza, dojrzewających serów.

Cantine Settesoli to jedna z największych i najbardziej szanowanych spółdzielni winiarskich we Włoszech. Powstała w 1958 roku w zachodniej części Sycylii i zrzesza dziś blisko 2000 lokalnych winiarzy. Na ponad 6000 hektarach winnic rosną winorośle pielęgnowane przez ludzi pracujących razem od pokoleń – to aż 7% całej powierzchni winnic na wyspie.

W Settesoli tradycja współistnieje z nowoczesnością – winnica inwestuje w energię odnawialną i rozwija ekologiczne metody uprawy. Ponad 800 hektarów prowadzonych jest w sposób organiczny. Celem jest tworzenie win, które są nie tylko wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu, ale też efektem wspólnej pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi i rozumieją jej rytm. To przykład winiarskiej wspólnoty, która tworzy nie tylko wino – ale także więzi, dumę i sens życia zakorzeniony w ziemi.

Zobacz także