+48 792 522 423

Monjardin Brut Nature Chardonnay 2021, Navarra

79,00 zł

Brutto

Punktacja

Mundus Vini

MVSilver

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Castillo di Monjardin
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Navarra
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino musujące

Orzeźwiające, aromatyczne 100% chardonnay, tworzone metodą szampańską. Uwodzi aromatem kwiatów i białych owoców pestkowych. W ustach krzepkie, i orzeźwiające, odnajdziemy smaki bananów, gruszek, dojrzałych jabłek, owoców cytrusowych i chleba.

Idealne do: owoców morza, skorupiaków, przekąsek.

Po Hiszpańskiej stronie Pirenejów w Terra Estella podregionie Navarry, na szerokich równinach rosną krzewy winorośli uginające się pod ciężarem dojrzewających gron. Dominuje tu oprócz grenache i termpranillo kilka typowo francuskich odmian jak chardonnay, merlot, cabernet sauvignon czy pinot noir. Jest to zdecydowanie wpływ bliskiego sąsiada, który w XIX wieku po ataku filoksery korzystał z pomocy zaprzyjaźnionych winogrodników z Hiszpanii.

Dla Castillo de Monjardin najsłynniejszy stał się merlot – swojego czasu uznany przez Roberta Parkera za najlepszy w całej Hiszpanii. A także chardonnay, które jako pierwsi w kraju zaczęli poddawać fermentacji oraz dojrzewaniu w dębowych beczkach. W Burgundii od kilku pokoleń było normą, dla Hiszpanów wdawało się szalonym pomysłem. Obecnie winnica posiada 220 hektarów obsadzonych winoroślą, a ich wina od ponad 25 lat każdego roku zyskują liczne nagrody i wyróżnienia wśród światowej sławy krytyków i miłośników wina.

Zobacz także