439,00 zł
Quinta do Noval Porto Tawny 40 YO
999,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Quinta do Noval
- KRAJ:
- Portugalia
- REGION:
- Douro
- AOC:
- Porto
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- słodkie
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 21 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Quinta do Noval Porto Tawny 40 Years Old. Cztery dekady w beczce to porto, które zostawiło za sobą owocową świeżość dawno temu. Zostaje esencja: głęboko bursztynowy kolor, aromat suszonych fig, karmelu, prażonych orzechów i kawy, z delikatnym tłem skórki pomarańczowej. Na podniebieniu gęste, z wyważoną słodyczą i długim, ciepłym finiszem. Porto na chwile, które zasługują na uwagę.
Idealne do: ciemnej czekolady 75%+, serów pleśniowych, orzechów włoskich i deserów karmelowych. Sprawdzi się też samo — na zakończenie wyjątkowego wieczoru.
Quinta do Noval to jedna z najbardziej rozpoznawalnych quintas w Douro, z historią sięgającą 1715 roku. 145 hektarów tarasowych winnic w regionie Douro, w całości sklasyfikowanych najwyższą kategorią A. Winnice rosną na stromych, łupkowych stokach. Noval słynie przede wszystkim z Nacional — porto Vintage z winorośli sprzed filoksery, jednego z najbardziej poszukiwanych win na świecie.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza „40 Years Old" na etykiecie?
To średni wiek win w kupażu — Noval łączy porto z różnych roczników tak, żeby 40 Years Old smakowało tak samo niezależnie od roku butelkowania.
Czym różni się 40-letnie od 20-letniego?
W 20-letnim wciąż czuć miód i suszone morele. 40-letnie jest bardziej skupione — owoc praktycznie znika, zostaje karmel, prażone orzechy i kawa. To wyraźna zmiana kierunku.
Na jaką okazję?
Okrągłe urodziny, rocznica, kolacja, przy której butelka ma być czymś więcej niż dodatkiem do posiłku.
Zobacz także
Quinta do Noval Porto Vintage 2017
Portugalia
Quinta do Noval Porto Vintage 2017. Najwcześniejsze zbiory w historii...
1 349,00 zł