Opis
Quinta do Noval Porto Vintage 2011. Jeden z najwyżej ocenianych roczników Noval po 2000 — i jeden z największych sukcesów powszechnie deklarowanego rocznika. Sezon był wymagający: upały i niedobór wody. Deszcze w sierpniu uratowały sytuację i pozwoliły winogronom dojrzeć w spokojnym, słonecznym wrześniu. Efekt w kieliszku: głęboki rubin, aromat czarnych jagód, jeżyn, dymu i minerałów. Na podniebieniu jedwabiste i harmonijne — precyzja i głębia zarazem. Krytycy porównują je do 2000 i uznają za szczyt stylu Noval.
Idealne do: wołowiny duszonej, dziczyzny, dojrzałych serów twardych. Minimum godzina dekantowania.
Quinta do Noval to jedna z najbardziej rozpoznawalnych quintas w Douro, z historią sięgającą 1715 roku. 145 hektarów tarasowych winnic w regionie Douro, w całości sklasyfikowanych najwyższą kategorią A. Winnice rosną na stromych, łupkowych stokach. Noval słynie przede wszystkim z Nacional — porto Vintage z winorośli sprzed filoksery, jednego z najbardziej poszukiwanych win na świecie.
Najczęstsze pytania:
Dlaczego 2011 jest tak wysoko oceniany?
Połączenie wymagającego sezonu i idealnych warunków podczas zbioru dało wina o wyjątkowej czystości i złożoności. Wine Spectator przyznał mu 97 punktów. Krytyk Neal Martin określił 2011 Noval jako wino ustępujące jedynie rocznikowi 2000.
Jak długo można przechowywać Vintage 2011?
Specjaliści szacują potencjał na kilkadziesiąt lat. Wino jest dostępne już teraz, ale otwarcie w 2030 roku lub później pozwoli mu osiągnąć pełnię.
Czy to dobra inwestycja?
Porto Vintage od renomowanych producentów, z lat powszechnie deklarowanych i wysokimi ocenami, historycznie dobrze trzyma wartość. 2011 od Noval spełnia wszystkie te kryteria — ale najlepszym powodem do zakupu i tak jest to, że to wyjątkowe wino.
Zobacz także
Portugalia
Cálem Porto Rosé. Najmłodsza kategoria w świecie porto — różowe porto...
Hiszpania
Valdespino Promesa to 100% moscatel z gron pochodzących z gminy...
Francja
To różowe, czteroletnie Pineau des Charentes powstaje z połączenia...
2026 © Wszystkie prawa zastrzeżone przez Festus