+48 792 522 423

Quinta do Noval Porto Vintage 2000

999,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP96/100

Stephen Tanzer

ST94/100

Wine Spectator

WS96/100

Wine Enthusiast

WE95/100

Vivino

VV4,4

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Quinta do Noval
KRAJ:: Portugalia
REGION:: Douro
AOC:: Porto
KOLOR:: czerwone
TYP:: słodkie
ROCZNIK:: 2000
SZCZEP:: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cao, sousao
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 20 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Quinta do Noval Porto Vintage 2000. Jeden z najwyżej ocenianych roczników w historii Noval — i jeden z powodów, dla których 2000 jest uważany za rocznik legendarny w Douro. Niskie plony, nieskazitelna jakość owoców. W kieliszku: głęboki, nasycony rubin. Aromat intensywny i złożony — czarne jagody, mulberry, wiśnia, czekolada, cedr i delikatne nuty mineralne. Na podniebieniu gęste, skoncentrowane, z aksamitną strukturą tanin i finiszem, który trwa bardzo długo.

Idealne do: dojrzałych twardych serów, dziczyzny i ciemnej czekolady.

Quinta do Noval to jedna z najbardziej rozpoznawalnych quintas w Douro, z historią sięgającą 1715 roku. 145 hektarów tarasowych winnic w regionie Douro, w całości sklasyfikowanych najwyższą kategorią A. Winnice rosną na stromych, łupkowych stokach. Noval słynie przede wszystkim z Nacional — porto Vintage z winorośli sprzed filoksery, jednego z najbardziej poszukiwanych win na świecie.

Najczęstsze pytania:

Dlaczego rocznik 2000 jest uważany za legendarny?
Wyjątkowo niskie plony przy idealnych warunkach dojrzewania dały wina o rzadkiej koncentracji i czystości owocu. Krytycy i kolekcjonerzy zgodnie zaliczają 2000 do najlepszych roczników dekady — Noval nie jest tu wyjątkiem, a wiele ocen plasuje go na czele całej deklaracji.

Czy Vintage 2000 jest teraz gotowe do degustacji?
Tak — ale wciąż ma przed sobą dekady. To porto dostępne i rozwinięte, ale jego potencjał nie jest jeszcze wyczerpany. Kto może poczekać kolejne dziesięć lat, będzie nagrodzony.

Na jaką okazję?
Urodziny, okrągłe rocznice z tym rokiem w tle — albo po prostu wieczór, który zasługuje na butelkę z historią.

Zobacz także