+48 792 522 423

Quinta do Noval Porto Vintage 2013

949,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP95/100

Wine Spectator

WS95/100

Wine Enthusiast

WE95/100

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Quinta do Noval
KRAJ:: Portugalia
REGION:: Douro
AOC:: Porto
KOLOR:: czerwone
TYP:: słodkie
ROCZNIK:: 2013
SZCZEP:: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cao, sousao
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 19,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Quinta do Noval Porto Vintage 2013. Rok obfitych deszczów — dobrze rozłożonych przez cały rok i uzupełniających zapasy wody po poprzednich suchych sezonach. Chłodny sierpień chronił winogrona przed nadmiernym upałem, a zbiory przebiegły w spokojnych warunkach. Efekt: wino świeże, dobrze zbalansowane, z wyraźną owocowością i dobrą kwaskowością. W kieliszku rubinowy kolor, aromat czarnej wiśni, cedru i delikatnych ziół. Na podniebieniu eleganckie, bez nadmiernej ekstrakcji.

Idealne do: jagnięciny, wieprzowiny z ziołami, dojrzałych serów.

Quinta do Noval to jedna z najbardziej rozpoznawalnych quintas w Douro, z historią sięgającą 1715 roku. 145 hektarów tarasowych winnic w regionie Douro, w całości sklasyfikowanych najwyższą kategorią A. Winnice rosną na stromych, łupkowych stokach. Noval słynie przede wszystkim z Nacional — porto Vintage z winorośli sprzed filoksery, jednego z najbardziej poszukiwanych win na świecie.

Najczęstsze pytania:

Czy 2013 to rok powszechnie deklarowany?
Nie — większość domów porto go pominęła. Noval zadeklarował go jako trzeci rok z rzędu po 2011 i 2012, potwierdzając własną filozofię: jakość wina, nie moda rynkowa, decyduje o deklaracji.

Jak Vintage 2013 sprawdzi się dla kogoś, kto dopiero odkrywa styl Noval?
To dobry początek — wino jest bardziej przystępne i świeże niż potężniejsze roczniki jak 2011 czy 2000. Pokazuje elegancję charakterystyczną dla Quinta do Noval.

Kiedy otworzyć?
Można już teraz. Chłodny rok dał wino, które dojrzewa szybciej niż gorętsze roczniki. Godzina dekantowania wystarczy.

Zobacz także