Kopke Porto Colheita 1979

779,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D97/100

Vivino

VV4,6

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Kopke
KRAJ:: Portugalia
REGION:: Douro
AOC:: Porto
KOLOR:: czerwone
TYP:: słodkie
ROCZNIK:: 1979
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 20 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Kopke Porto Colheita 1979 otrzymano z winogron zebranych w roku zaprzysiężenia Margaret Thatcher na premiera Wielkiej Brytanii. Powstało z ręcznie zebranych owoców, które następnie w wyniku starannej winifikacji zrodziły wino o optymalnym stopniu słodyczy oraz osobowości. Ostatnim i jednocześnie najdłuższym procesem było dojrzewanie, czyli kilkudziesięcioletnie leżakowanie w dębowych beczkach. W efekcie Kopke Colheita 1979 wprost tryska temperamentem. Wśród wyczuwalnych aromatów znajdziemy: karmel, orzechy włoskie, rodzynki i figi, powidła śliwkowe i cynamon. W ustach doznania są równie bogate i intrygujące – do wspomnianych nut dołączają akordy skóry, dymu i pieprzu.

Ideale do: dojrzałych serów, deserów karmelowych.

Kopke jest najstarszym producentem win wzmacnianych porto. Winnicę założył w 1636 roku pochodzący z Hamburga Nicolau Kopke. Wszedł w posiadanie jednej z najlepszych i największych działek położonych w dolinie Douro, a już dwa lata później eksportował wina z własną etykietą na rynki Europy Północnej.

Od 1781 roku firma Kopke rozpoczęła produkcję win wyłącznie z własnych owoców, stając się całkowicie niezależnym producentem - od uprawy gron, przez wytwarzanie i magazynowanie win aż po ich butelkowanie. Kopke znane jest głównie z szanowanych na całym świecie doskonałych win wzmacnianych, ale w swoim portfolio posiada również wina spokojne.

Zobacz także