Quinta do Noval Porto Vintage 2017
Portugalia
Quinta do Noval Porto Vintage 2017. Najwcześniejsze zbiory w historii...
1 349,00 zł
Kopke Porto 10 YO
219,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Kopke
- KRAJ:
- Portugalia
- REGION:
- Douro
- AOC:
- Porto
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- słodkie
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 20 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Kopke Porto 10 Years Old. Najmłodsze z serii tawny z oznaczeniem wieku — i najlepszy punkt wejścia. Owoc jeszcze wyraźny, ale już ciepły i dojrzały, z pierwszymi nutami karmelu i orzechów. Kolor jasnobursztynowy, złocisty. Aromat: wiśnia i śliwka w czekoladzie, suszone morele, wanilia, delikatny karmel. Na podniebieniu lekkie, z wyraźną słodyczą i miękkim, wytrawnym finiszem.
Idealne do: migdałów, brie, deserów owocowych i czekoladowych pralin — albo samo, jako aperitif przed kolacją.
Kopke to najstarszy dom porto na świecie, założony w 1638 roku — jeszcze zanim region Douro otrzymał oficjalne granice w 1756 roku. Firmę stworzył Nicolau Köpke, konsul Ligi Hanzeatyckiej w Portugalii, który początkowo zajmował się ogólnym handlem. Porto z czasem stało się głównym przedmiotem działalności. Dziś Kopke należy do Kopke Group i jest niekwestionowanym liderem w kategorii Colheita — czyli porto z pojedynczego rocznika, długo dojrzewającego w beczkach. Winogrona pochodzą z Quinta de São Luiz w górnym Douro.
Najczęstsze pytania:
Czym różni się tawny od ruby?
Ruby to porto krótko dojrzewające w dużych zbiornikach — zachowuje świeży, owocowy charakter i głęboki czerwony kolor. Tawny dojrzewa latami w małych beczkach, stopniowo tracąc kolor i owocową świeżość na rzecz orzechów, karmelu i suszonych owoców. 10 Years Old to początek tej ewolucji.
Czy 10-letnie to dobry początek przygody z tawny?
Tak — to porto, które pokazuje kierunek. Kto lubi, może sięgnąć po 20- czy 30-letnie i poczuć, jak zmienia się charakter wina wraz z wiekiem.
Jak podawać?
Lekko schłodzone, około 14°C. Można też ze świeżymi owocami lub orzechami zamiast deseru.
Idealne do: migdałów, brie, deserów owocowych i czekoladowych pralin — albo samo, jako aperitif przed kolacją.
Kopke to najstarszy dom porto na świecie, założony w 1638 roku — jeszcze zanim region Douro otrzymał oficjalne granice w 1756 roku. Firmę stworzył Nicolau Köpke, konsul Ligi Hanzeatyckiej w Portugalii, który początkowo zajmował się ogólnym handlem. Porto z czasem stało się głównym przedmiotem działalności. Dziś Kopke należy do Kopke Group i jest niekwestionowanym liderem w kategorii Colheita — czyli porto z pojedynczego rocznika, długo dojrzewającego w beczkach. Winogrona pochodzą z Quinta de São Luiz w górnym Douro.
Najczęstsze pytania:
Czym różni się tawny od ruby?
Ruby to porto krótko dojrzewające w dużych zbiornikach — zachowuje świeży, owocowy charakter i głęboki czerwony kolor. Tawny dojrzewa latami w małych beczkach, stopniowo tracąc kolor i owocową świeżość na rzecz orzechów, karmelu i suszonych owoców. 10 Years Old to początek tej ewolucji.
Czy 10-letnie to dobry początek przygody z tawny?
Tak — to porto, które pokazuje kierunek. Kto lubi, może sięgnąć po 20- czy 30-letnie i poczuć, jak zmienia się charakter wina wraz z wiekiem.
Jak podawać?
Lekko schłodzone, około 14°C. Można też ze świeżymi owocami lub orzechami zamiast deseru.
Zobacz także
Quinta do Noval Porto Vintage 2015
Portugalia
Quinta do Noval Porto Vintage 2015. Sucha i gorąca wiosna,...
849,00 zł
Quinta do Noval Porto Tawny Colheita 1968
Portugalia
Quinta do Noval Porto Tawny Colheita 1968. Colheita to tawny z...
1 699,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Calem Porto Fine Ruby
Portugalia
Cálem Fine Ruby. Młode porto w klasycznym rubinowym stylu. W aromacie...
69,00 zł