Champagne Philippe Gonet Ter Noir
Francja
Linia szampanów Ter powstała z chęci podkreślenia znaczenia terroir –...
359,00 zł
Domaine Mure Cremant d'Alsace Brut, Alzacja
119,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Domaine Mure
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Alzacja
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino musujące
Domaine Mure Cremant Brut. Zrównoważony kupaż pięciu odmian: pinot blanc (25%), pinot auxerrois (25%), pinot gris (25%), riesling (15%) oraz pinot noir (10%). Owoce trafiają do prasy w całych kiściach, bez szypułkowania, a następnie przechodzą fermentację w beczce i leżakowanie na osadzie z drożdży przez 12 miesięcy. Druga fermentacja zachodzi w butelce. Wino cechuje się aromatami jabłek, wanilii i cynamonu. W ustach jest bogate, kremowe, biszkoptowe.
Idealne do: dań drobiowych, skorupiaków.
Kiedy w XVII wieku Michel Mure osiedlił się w alzackim miasteczku Rouffach i zasadził pierwsze krzewy winorośli, nie mógł przewidzieć, że kilka stuleci później jego potomkowie nadal będą czerpać z owoców jego pracy.
W 1935 roku Alfred Mure powiększył posiadłość o 12-hektarowy areał Clos Saint Landelin, dostrzegając jego potencjał – obecnie jest to kawałek ziemi uznawany za jeden z najlepszych w całej Alzacji. Wykorzystał jego idealne nasłonecznienie oraz osłonę przed deszczem i zaczął stosować tarasy ułatwiające zbiory owoców. Wkrótce, wina sygnowane nazwiskiem Mure stały się powszechnie cenione i pożądane.
Obecnie to prawnuki Alfreda, Veronique i Thomas, przedstawiciele już dwunastego pokolenia rodziny, są odpowiedzialni za prowadzenie tej wyjątkowej winnicy – od niedawna za pomocą technik biodynamicznych. Posiadłość ma 28 hektarów zasadzonych głównie klasycznymi alzackimi odmianami: riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat, sylvaner i pinot blanc.
Idealne do: dań drobiowych, skorupiaków.
Kiedy w XVII wieku Michel Mure osiedlił się w alzackim miasteczku Rouffach i zasadził pierwsze krzewy winorośli, nie mógł przewidzieć, że kilka stuleci później jego potomkowie nadal będą czerpać z owoców jego pracy.
W 1935 roku Alfred Mure powiększył posiadłość o 12-hektarowy areał Clos Saint Landelin, dostrzegając jego potencjał – obecnie jest to kawałek ziemi uznawany za jeden z najlepszych w całej Alzacji. Wykorzystał jego idealne nasłonecznienie oraz osłonę przed deszczem i zaczął stosować tarasy ułatwiające zbiory owoców. Wkrótce, wina sygnowane nazwiskiem Mure stały się powszechnie cenione i pożądane.
Obecnie to prawnuki Alfreda, Veronique i Thomas, przedstawiciele już dwunastego pokolenia rodziny, są odpowiedzialni za prowadzenie tej wyjątkowej winnicy – od niedawna za pomocą technik biodynamicznych. Posiadłość ma 28 hektarów zasadzonych głównie klasycznymi alzackimi odmianami: riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat, sylvaner i pinot blanc.
Zobacz także
Champagne Philippe Gonet Rose Brut
Francja
Różowy, wytrawny szampan skomponowany z odmian chardonnay (90%) i...
349,00 zł
Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvee 1er Cru 2016
Francja
Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée Premier Cru to jedno z...
799,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Naveran Cava Brut Nature Vintage 2022, Penedes
Hiszpania
Naveran Cava Brut Nature Vintage powstaje z mieszanki tradycyjnych...
59,00 zł