Rhum Depaz 2011 Single Cask Horse d'Age Agricole Rum
Martynika
Oto wyjątkowy rocznikowy rum typu single cask – wyselekcjonowano 10...
Rhum J.M Vieux Agricole VSOP Rum
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Rhum J.M Rum
- KRAJ:
- Martynika
- AOC:
- 2023
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 43 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Rum
Rum J.M. VSOP leżakuje cierpliwie w dębie przez co najmniej 4 lata. W stylu jest harmonijny, dobrze ułożony, pełny w smaku. Pachnie owocami pestkowymi, kawą, tostowaną grzanką, przyprawami korzennymi. W ustach dominuje nuta słodkiej wanilii otulona tropikalnym owocem. Finisz jest długi, świetnie wyważony.
Martynika to wulkaniczna wyspa na Karaibach i zamorski departament Francji. Na północnym krańcu wyspy znajduje się destylarnia rumów J.M., w 1845 roku przekształcona z cukrowni i założona przez Jean-Marie Martin'a (od jego inicjałów bierze się nazwa gorzelni). Produkowane tam od niemal dwóch stuleci jakościowe rumy z trzciny cukrowej są objęte wymogami apelacji AOC Martinique – gwarantuje to ścisłą kontrolę nad gatunkowością wytwarzanych tam trunków.
W destylarni J.M. powstają rumy z kategorii agricole, do produkcji których (w odróżnieniu od melasy w przypadku przeważającej większości rumów) używa się sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Ma to kluczowy wpływ na zapach, smak i charakter tych destylatów – niektórym może kojarzyć się z wysokogatunkowym mezcalem. Terroir destylarni (wulkaniczne gleby i klimat tropikalny) oraz wciąż udoskonalane metody produkcji gwarantują wyjątkowe doświadczenia z butelkami opatrzonymi etykietą J.M. Zapraszamy do degustacji.
Martynika to wulkaniczna wyspa na Karaibach i zamorski departament Francji. Na północnym krańcu wyspy znajduje się destylarnia rumów J.M., w 1845 roku przekształcona z cukrowni i założona przez Jean-Marie Martin'a (od jego inicjałów bierze się nazwa gorzelni). Produkowane tam od niemal dwóch stuleci jakościowe rumy z trzciny cukrowej są objęte wymogami apelacji AOC Martinique – gwarantuje to ścisłą kontrolę nad gatunkowością wytwarzanych tam trunków.
W destylarni J.M. powstają rumy z kategorii agricole, do produkcji których (w odróżnieniu od melasy w przypadku przeważającej większości rumów) używa się sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Ma to kluczowy wpływ na zapach, smak i charakter tych destylatów – niektórym może kojarzyć się z wysokogatunkowym mezcalem. Terroir destylarni (wulkaniczne gleby i klimat tropikalny) oraz wciąż udoskonalane metody produkcji gwarantują wyjątkowe doświadczenia z butelkami opatrzonymi etykietą J.M. Zapraszamy do degustacji.
Zobacz także
Rhum Depaz XO Cuvee Prestige Vieux Agricole Rum
Martynika
Depaz XO Grande Reserve to rum jednocześnie niezwykle bogaty i...
Compagnie des Indes 5 YO Latino Rum
Gwatemala, Gujana, Trinidad, Barbados
Compagnie des Indes 5 YO Latino. Przed państwem kompozycja...