Compagnie des Indes Tricorne White Rum
Compagnie des Indes Tricorne to egzotyczny, kosmopolityczny biały rum...
Rhum J.M Vieux Agricole Dame Jeanne Rum
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Rhum J.M Rum
- KRAJ:
- Martynika
- AOC:
- 2023
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 48,3 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Rum
Oto prawdziwa uczta dla zmysłów! Do stworzenia tego rumu Karine Lassalle (master blender) pożeniła najlepsze beczki z roczników 2004, 2005, 2009, 2013 oraz 2014, które leżakowały w piwnicach gorzelni od 6 do 15 lat. Mieszanka nie została zredukowana i ma naturalną moc 48,3 % ABV. Ten wybitny trunek charakteryzuje niebywała harmonia smaków i moc aromatów, która zadowoli najbardziej wymagających entuzjastów markowych rumów.
Bukiet obfituje w nuty owoców tropikalnych (papaja, mango), wanilii, miodu i przypraw korzennych. Na podniebieniu miękki i łagodny smak jest wspaniale równoważony odpowiednią dawką przypraw: pieprzu, gałki muszkatołowej i cynamonu. Wykończenie zachwyca długotrwałością i mocą smaku. Brawo!
Martynika to wulkaniczna wyspa na Karaibach i zamorski departament Francji. Na północnym krańcu wyspy znajduje się destylarnia rumów J.M., w 1845 roku przekształcona z cukrowni i założona przez Jean-Marie Martin'a (od jego inicjałów bierze się nazwa gorzelni). Produkowane tam od niemal dwóch stuleci jakościowe rumy z trzciny cukrowej są objęte wymogami apelacji AOC Martinique – gwarantuje to ścisłą kontrolę nad gatunkowością wytwarzanych tam trunków.
W destylarni J.M. powstają rumy z kategorii agricole, do produkcji których (w odróżnieniu od melasy w przypadku przeważającej większości rumów) używa się sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Ma to kluczowy wpływ na zapach, smak i charakter tych destylatów – niektórym może kojarzyć się z wysokogatunkowym mezcalem. Terroir destylarni (wulkaniczne gleby i klimat tropikalny) oraz wciąż udoskonalane metody produkcji gwarantują wyjątkowe doświadczenia z butelkami opatrzonymi etykietą J.M. Zapraszamy do degustacji.
Bukiet obfituje w nuty owoców tropikalnych (papaja, mango), wanilii, miodu i przypraw korzennych. Na podniebieniu miękki i łagodny smak jest wspaniale równoważony odpowiednią dawką przypraw: pieprzu, gałki muszkatołowej i cynamonu. Wykończenie zachwyca długotrwałością i mocą smaku. Brawo!
Martynika to wulkaniczna wyspa na Karaibach i zamorski departament Francji. Na północnym krańcu wyspy znajduje się destylarnia rumów J.M., w 1845 roku przekształcona z cukrowni i założona przez Jean-Marie Martin'a (od jego inicjałów bierze się nazwa gorzelni). Produkowane tam od niemal dwóch stuleci jakościowe rumy z trzciny cukrowej są objęte wymogami apelacji AOC Martinique – gwarantuje to ścisłą kontrolę nad gatunkowością wytwarzanych tam trunków.
W destylarni J.M. powstają rumy z kategorii agricole, do produkcji których (w odróżnieniu od melasy w przypadku przeważającej większości rumów) używa się sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Ma to kluczowy wpływ na zapach, smak i charakter tych destylatów – niektórym może kojarzyć się z wysokogatunkowym mezcalem. Terroir destylarni (wulkaniczne gleby i klimat tropikalny) oraz wciąż udoskonalane metody produkcji gwarantują wyjątkowe doświadczenia z butelkami opatrzonymi etykietą J.M. Zapraszamy do degustacji.
Zobacz także
Rhum J.M Atelier Fumee Volcanique Rum
Martynika
J.M Atelier Fumee Volcanique to, należący do nowej serii Atelier, rum...
Rhum Depaz Plantation Vieux Agricole Rum
Martynika
Po powolnej fermentacji i uważnej destylacji Depaz Plantation trafia...