Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico Magnum 2014
289,00 zł
Brutto
Punktacja
Początki Inamy sięgają roku 1948, gdy Giuseppe Inama zaczął pracę jako enolog. Od tego momentu oszczędzał pieniądze by zakupić wyjątkowe działki położone w sercu Soave. Mimo, iż wielu winiarzy uważało powulkaniczne, bazaltowe gleby za wyjałowione i nie nadające się do uprawy, Giuseppe był nieugięty. Miał rację. Jego determinacja, wiedza i przeczucie dały początek wielopokoleniowej pasji i miłości do wina. Z tych wartości powstała Inama, winnica tworząca jedne z najpiękniejszych win w regionie. Obecnie winnicą zarządzają dwa pokolenia: Stefano, oraz jego trzech synów: Matteo, Alessio i Luca.
Większość pięknych etykiet jest owocem współpracy z londyńskim architektem Nicholasem Woodem i symbolicznie nawiązują do czasów największej świetności regionu Veneto, przypadających na przełom między XVI a XVII wiekiem.
Wszystkie grona zbierane są po osiągnięciu maksymalnej dojrzałości, następnie delikatnie wyciśnięty moszcz przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze, by później oczekiwać na spontaniczną fermentację malolaktyczną. Taki zabieg pozwala zachować pociągającą intensywność aromatów i charakterystykę poszczególnych odmian winorośli. Po osiągnięciu dojrzałości, wina przechodzą lekką filtrację. Podkreśla to szczerość i naturalność win Inama. Warto pamiętać, iż Inama nie dba o splendor wokół organicznych upraw winorośli i nie informuje o tym fakcie swoich klientów. Oni po prostu je tworzą, dbając o najwyższą jakość każdej butelki.
Etykieta przedstawia dwie głowy inspirowane rysunkami angielskiego architekta Inigo Jonesa, jednego z pierwszych anglików studiujących architekturę we Włoszech. Ma odnosić się do dwóch twarzy wina, przedstawionego jako istoty ludzkie.
Foscarino Soave Classico, to 100% garganega pochodząca ze starych ponad 40 letnich krzewów rosnących w Monte Foscarino. Wino to stanowi wizytówkę winnicy, jest wybitnym przedstawicielem znanego na świecie Soave Classico. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w stalowych kadziach. Uwodzi bogatym aromatem ziół, miodu, rumianku, kwiatów czarnego bzu oraz irysów. W ustach subtelne, delikatne, intensywne, z przewagą smaków białych owoców pestkowych i orzechów.
Idealne do: zup rybnych, risotto.
Większość pięknych etykiet jest owocem współpracy z londyńskim architektem Nicholasem Woodem i symbolicznie nawiązują do czasów największej świetności regionu Veneto, przypadających na przełom między XVI a XVII wiekiem.
Wszystkie grona zbierane są po osiągnięciu maksymalnej dojrzałości, następnie delikatnie wyciśnięty moszcz przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze, by później oczekiwać na spontaniczną fermentację malolaktyczną. Taki zabieg pozwala zachować pociągającą intensywność aromatów i charakterystykę poszczególnych odmian winorośli. Po osiągnięciu dojrzałości, wina przechodzą lekką filtrację. Podkreśla to szczerość i naturalność win Inama. Warto pamiętać, iż Inama nie dba o splendor wokół organicznych upraw winorośli i nie informuje o tym fakcie swoich klientów. Oni po prostu je tworzą, dbając o najwyższą jakość każdej butelki.
Etykieta przedstawia dwie głowy inspirowane rysunkami angielskiego architekta Inigo Jonesa, jednego z pierwszych anglików studiujących architekturę we Włoszech. Ma odnosić się do dwóch twarzy wina, przedstawionego jako istoty ludzkie.
Foscarino Soave Classico, to 100% garganega pochodząca ze starych ponad 40 letnich krzewów rosnących w Monte Foscarino. Wino to stanowi wizytówkę winnicy, jest wybitnym przedstawicielem znanego na świecie Soave Classico. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w stalowych kadziach. Uwodzi bogatym aromatem ziół, miodu, rumianku, kwiatów czarnego bzu oraz irysów. W ustach subtelne, delikatne, intensywne, z przewagą smaków białych owoców pestkowych i orzechów.
Idealne do: zup rybnych, risotto.
Zobacz także