2016-12-14

flor

(hiszp.) warstwa drożdży powstająca spontanicznie przy właściwej temperaturze i wilgotności powietrza w beczce niewypełnionej całkowicie winem; zwykle kojarzy się z sherry, winami z Montilla lub vin jaune z francuskiej Jury (w tych regionach beczki nie wypełnia się … Więcej flor
flor was last modified: 14 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny