press wine
2016-05-10
(ang.) najwyższej klasy wina zwykle powstają bez konieczności używania prasy winiarskiej; jeśli do uzyskania reszty moszczu (po okresie cuvaison) używa się prasy winiarskiej, powstają p.w. niższej jakości; często wyciska się grona kilkukrotnie; wina … Więcej press wine →