niuans aromatyczny podobny w tonie do mieszaniny wilgotnej ziemi i grzybów; aromat roślinny, trzeciorzędny, element wyraźny w złożonych, wysokiej jakości winach lub defekt związany ze związkami siarki; obecny głównie w starych czerwonych winach dojrzewających; charakterystyczny, subtelny, ziemisty niuans aromatyczny tych niezwykle drogich i rzadkich grzybów występuje np. w wysokiej klasy