2016-12-08

moelleux

(fr.) dwuznaczne określenie często pojawiajace się na etykietach win francuskich; może określać wino białe bez zdefiniowanego stopnia słodkości, o zawartości cukru resztkowego w przedziale 13–45 g/l, pośrednie między półwytrawnym a likierowym; określenia tego używają Francuzi … Więcej moelleux
moelleux was last modified: 8 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny
2018-05-02

miłe

miłe was last modified: 2 maja, 2018 by Piotr Zastróżny
2016-12-08

łagodne

podczas starzenia wino traci ostrość i wigor z powodu utleniania oraz na skutek polimeryzacji tanin; ł. wino to wino w szczycie dojrzałości, mało zdecydowane, mało asertywne, któremu brak trochę charakteru z powodu nieco niskiej kwasowości; wino bez twardości, … Więcej łagodne
łagodne was last modified: 8 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny