FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

łagodne

podczas starzenia wino traci ostrośćwigor z powodu utleniania oraz na skutek polimeryzacji tanin; ł. wino to wino w szczycie dojrzałości, mało zdecydowane, mało asertywne, któremu brak trochę charakteru z powodu nieco niskiej kwasowości; wino bez twardości, giętkie, delikatne, lekko perfumowane, miękkie, o dojrzałych taninach, krągłe, gładkie, stonowane; przeciwieństwo wina szorstkiego; nie wszyscy cenią wina o zbyt niskiej kwasowości, zbyt łagodne; określenie używane w stosunku do win zarówno białych, jak i czerwonych; łagodność nie jest tylko cechą win słodkich czy moelleux, ale zasadniczo łączona jest z odpowiednim stężeniem alkoholu, glicerolu i cukru owocowego (fruktozy); właściwe określenie dla półsłodkich oraz wytrawnych sherry; miłe; aksamitne; jedwabiste; dojrzałe

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

POKAŻ: