2017-01-03

zimna stabilizacja

schładzanie wina do temperatury zamarzania w celu usunięcia zmętnień i cząstek stałych; niestety zabieg ten może zmiejszyć intensywność aromatów wina; stabilizacja wina
zimna stabilizacja was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny