schładzanie wina do temperatury zamarzania w celu usunięcia zmętnień i cząstek stałych; niestety zabieg ten może zmiejszyć intensywność aromatów wina; stabilizacja wina






schładzanie wina do temperatury zamarzania w celu usunięcia zmętnień i cząstek stałych; niestety zabieg ten może zmiejszyć intensywność aromatów wina; stabilizacja wina