oddychanie wina
2016-05-10
proces, po którym oczekuje się korzystnej zmiany cech organoleptycznych wina (organoleptyczna analiza wina); szybszy proces utleniania, zwykle następuje po usunięciu korka z butelki; aby szybciej napowietrzyć wino, warto poddać je dekantacji; samo otwarcie butelki … Więcej oddychanie wina →
