Archiwum wpisów tagu: pale

(hiszp.) rodzaj malagi z muszkatu aleksandryjskiego i/lub pedro ximenez, wytwarzanej bez dodatku arrope (skoncentrowanego moszczu) oraz bez poddawania jej procesom starzenia i élevage jak w innych typach tego wina; wino o żółtym, słomkowożółtym kolorze, z nutami owocowymi i i odrobiną … Więcej pálido →

określenie zarówno win białych, jak i czerwonych o niezbyt intensywnym kolorze, zwykle o niedostatecznej treściwości, bez blasku, bez ekspresji; często mówi się tak o mało interesujących, neutralnych, białych winach; cecha różnie postrzegana: we Francji jako wada, we Włoszech jako … Więcej blade →