aromat owocowy występujący w wielu białych winach, szczególnie w muszkatach i rieslingu, winach likierowych (np. zbotryfikowanych białych winach bordoskich), wzmacnianych, w tym w winach VDN; jest w palecie aromatycznej win z Doliny Loary (z winnic Monlouis, Vouvray, Côteaux-du-Layon, Quarts-de-Chaume z odmiany chenin blanc), a także alzackim pinot gris; często wina