1l wina zawiera około 100 mg wapnia, 100 mg magnezu, kilkadziesiąt mg sodu; dziesiątki minerałów tworzy wiele aromatów określanych jako mineralne; m.in jest to aromat ziemi (ziemiste), krzemienia, ropy, kredy, łupków, kamieni, żwiru, wosku, benzyny; … Więcej aromaty mineralne →